Čikāgas picu tūre var pārsteigt

Šajā 2014. gada 5. septembra fotoattēlā Pequod tiek parādīta picas šķēleŠajā 2014. gada 5. septembra foto Čikāga ir viena no nedaudzajām pilsētām visā valstī, piemēram, Bostona, Milvoki un Ņujorka, ar uzņēmumiem, kas piedāvā ekskursijas pa vietējo picu. (AP fotoattēls/Caryn Rousseau)

ČIKAGO



Pilsētā, kas slavena ar savu dziļo ēdienu picu, tūristi neuzzinātu, ka vietējie iedzīvotāji biežāk ēd plānākas garozas krodziņa stila pīrāgu, kuram virsū ir mājās gatavota itāļu desa un sagriezts kvadrātā, nevis šķēlītēs-ja vien viņi neiet uz picas. ekskursija.



kāda zīme ir 2. augusts

Čikāga ir viena no nedaudzajām pilsētām visā valstī, piemēram, Bostona, Milvoki un Ņujorka, ar uzņēmumiem, kas piedāvā ekskursijas pa vietējo picu. Chicago Pizza Tours īpašnieks Džonatans Porters ved savus klientus autobusa braucienā pa pilsētu, kurā trīs stundas pietur četras pieturas, lai nobaudītu dziļo ēdienu, Čikāgas apkaimēs populāro krodziņa stilu un citas eklektiskas picu variācijas.



Tas ir tikai atšķirīgs veids, kā redzēt pilsētu, sacīja Porters. Ēd savu ceļu caur pilsētu. Tas vienmēr bija paredzēts, lai novirzītu cilvēkus no piekautā ceļa.

64 gadus vecā Bonija Burčeta no Vinstonas-Salemas, Ņujorkā, kopā ar vīru devās ceļojumā nedēļas nogalē uz Čikāgu.



Man garšo šī desa, viņa teica, iekodusi Pizano’s, pilsētas centra picērijā ar sviesta garoziņā pagatavotu dziļu ēdienu picu un tavernas gaumē, kas bija pirmā pietura ekskursijā.

33 gadus vecā Elizabete Gudvina no Kolumbusas, Ohaio, arī bija kopā ar vīru nedēļas nogales ceļojumā. Viņi varēja izmēģināt Pizano plāno garozu pie Coalfire uz rietumiem no centra, tavernas stila ar skābētiem kāpostiem Flo un Santos pilsētas dienvidu pusē, un Pequod dziļo ēdienu Ziemeļu pusē.

Es vienmēr esmu gribējis izmēģināt Čikāgas dziļo ēdienu picu; tas ir slavens, sacīja Gudvins. Pāris devās ekskursijā, viņa sacīja, jo pretējā gadījumā mēs nezinātu, kurp doties.



Ceļvedis piedāvā jautru statistiku, jo autobuss brauc no picērijas uz picēriju. Čikāgā ir 2200 picu restorāni. Plāna garoza pārspēj dziļo trauku Čikāgā, lai gan dziļo trauku izgudroja Čikāgā 1940. gados.

sag man libra sieviete

Miriam Weiskind, gids ar Scott's Pizza Tours Ņujorkā, nejauši ieradās Čikāgas tūrē, valkājot T-kreklu ar picas šķēles attēlu. Viņa teica, ka cenšas koncentrēties uz konkrētas picas sastāvdaļām un paskaidro cilvēkiem ceļojumos, kas tajā ietilpst, lai beigās viņi saprastu, kāpēc viņiem tas patīk.