Jūsu sirds lūdz jūs atkāpties no siera burgera.
Kārdinājums ļauties taukainiem ātrajiem ēdieniem var būt milzīgs. Kad laika trūkums atbilst lētumam un ērtībai, parasti tiek patērēti cepti un taukaini ēdieni.
Scenārijs, kas Amerikā notiek ļoti bieži, ir arī galvenais iemesls, kāpēc sirds slimības ir nācijas pirmais slepkava.
Dr JJ Virgin teica, ka galvenā uzmanība jāpievērš tam, lai izvairītos no aptaukošanās, nevis tam, ko darīt, kad cilvēki ir aptaukojušies.
Slavenā uztura speciāliste Virdžīna, kas strādājusi ar Holivudas zvaigznēm, Subway un pat doktoru Filu, teica, ka ēst veselīgai sirdij ir tas pats, kas ēst, lai zaudētu svaru, vai ēst, lai samazinātu vēža risku. Citiem vārdiem sakot, sirds veselīgu uzturu nav grūti sasniegt.
Attieksme pret svara zaudēšanu šajā valstī ir pilnīgi nepareiza, sacīja Virgin. Neviens neuztraucas par to, kāpēc cilvēki vispirms kļūst resni.
Izvairīšanās no aptaukošanās - un galu galā sirds slimībām - ir apzināts lēmums, kas amerikāņiem jāpieņem pašiem.
Mayo klīnika iesaka septiņus soļus, kas jāievēro, lai izvairītos no sirds problēmām. Mayo uzsver, ka jāēd vairāk augļu un dārzeņu, lai iegūtu zemu kaloriju daudzumu, kas ir pildīts ar šķiedrvielām. Vēl viens ieteikums ir izvēlēties olbaltumvielu avotus ar zemu tauku saturu, piemēram, mājputnus, zivis un pākšaugus.
Tauku un holesterīna samazināšana ir arī svarīgs solis. Šāda rīcība ir viena no vissvarīgākajām diētas izmaiņām, jo tā var tieši samazināt jūsu varbūtību saslimt ar koronāro artēriju slimību, kas var izraisīt daudzas citas komplikācijas.
Citi soļi ietver nātrija samazināšanu diētā, vairāk pilngraudu ēšanu, ēdienreižu plānošanu un mērenu ēšanu.
Suzanne Farrell, Amerikas Diatec asociācijas pārstāve, izklāstīja dažas citas vispārīgas vadlīnijas sirds veselīgam uzturam. Viņa sacīja, ka ir svarīgi iekļaut veselus graudus un holesterīna līmeni pazeminošus pārtikas produktus, vienlaikus izvairoties no piesātinātajiem un transtaukskābēm.
Runājot par sirds veselību, diēta ir nozīmīga, sacīja Farrels.
Dažreiz veselīga ēšana pazūd tulkojumā. Visi cilvēki uztraucas par to, ko nedrīkst ēst. Neēdiet piesātinātos taukus. Neēdiet pārāk daudz nātrija. Neēdiet pārtiku ar augstu holesterīna līmeni. Blah blah blah.
Viņa teica, ka cilvēki vienmēr vēlas sarakstu ar pārtikas produktiem, kurus nedrīkst ēst vai kādus pārtikas produktus vajadzētu izvairīties. Bet cilvēki, iespējams, nesaprot, ka ir pārtikas produkti, kas viņiem jāiekļauj vairāk.
Ja vēlaties iedziļināties specifikā, Amerikas Sirds asociācija iesaka saglabāt kopējo tauku daudzumu līdz aptuveni 30 procentiem no jūsu ikdienas kaloriju daudzuma. Piesātinātajiem taukiem vajadzētu būt tikai 7 procentiem, bet transtaukiem - tikai 1 procentam. AHA arī iesaka dienā uzņemt ne vairāk kā 300 mg holesterīna un 2300 mg nātrija.
Var paiet gadi, lai novērstu neveselīga dzīvesveida sekas. Tātad, vai mums vajadzētu koncentrēties uz pašreizējo paaudzi? Vai arī ir par vēlu, un mums tā vietā būtu jāmāca Amerikas bērniem, kā dzīvot veselīgāku dzīvesveidu?
Atbilde ir nedaudz sarežģīta, saka Virgin.
Mazi bērni nebūs veseli bez veseliem paraugiem. Tā ir problēma, sacīja Virgin. Jā, mums ir jāpalīdz pusaudžiem. Bet, ja vecāki nepiekrīt veselīgam dzīvesveidam, bērni gatavojas doties mājās, lai mājās izmestu ēdienu.
Veselīga uztura uzsvēršanai ir jābūt prioritātei. Pārāk daudz reižu cilvēki savu vai savu bērnu aptaukošanos vaino sliktā ģenētikā, sacīja Virgin.
(Aptaukošanās) nenotiek, kad esat bērns. Tas ir no tā, ko tu ēd, viņa teica. Jūs varat izrakt kapu ar dakšiņu.
Prudence Ticknor, reģistrēta dietoloģe un veselības trenere Lasvegasas Gastric Band institūtā, saka, ka cilvēkiem ir jāsaprot sava uzvedība, kas viņiem palīdzēs izvēlēties veselīgu pārtiku un izvairīties no pārēšanās. Viņa māca apdomīgu ēšanu - pieeju, kurā cilvēki iemācās pievērst lielu uzmanību sajūtām savā ķermenī, ieskaitot izsalkušā un apmierinātā sajūtas.
10/17 zodiaka zīme
Daudzi cilvēki, kas nāk pie manis, saka: “Es pat nezinu, kas ir bads,” sacīja Tiknors. Daudziem cilvēkiem ir tikai reta pieredze ar bada sajūtu.
Tā vietā ideja apēst noteiktu daudzumu noteikta veida pārtikas noteiktā laikā var kļūt par stingri iesakņojušos ieradumu, pārvarot visas bada vai sāta sajūtas. Kad mēs ignorējam un pārtraucam pievērst uzmanību šīm sajūtām, mēs liekam pamatu neveselīgiem ēšanas paradumiem un kļūstam neaizsargāti pret impulsu ēšanu un pārēšanās.
Es to saucu par neuzkrītošu pieeju, sacīja Tiknors. Mēs koncentrējamies uz izpratni, nevis tādiem noteikumiem kā “man to nevar būt” vai “es nevaru to iegūt.” Ja vēlaties ēst saldējumu, paņemiet nedaudz saldējuma. Vienkārši nav tik daudz.
Ticknor māca elpošanas tehniku, kas palīdz cilvēkiem atpūsties un koncentrēties uz ķermeņa sajūtām.
Daudzi cilvēki, kuri izvēlas veikt elpošanas tehniku, ir zaudējuši svaru, sacīja Tikors. Tas palīdz identificēt iekšējās balsis, domas un jūtas, uz kurām mēs, iespējams, reaģējam, ēdot.
Tiknors sacīja, ka daudzi cilvēki ēd vienkārši tāpēc, lai justos noteiktā veidā vai izjustu atbrīvojumu no stresa. Šīs tendences identificēšana un apzināšanās, kā arī mūsu ēšanas paradumu saistīšana ar sajūtām, ka jūtaties apmierināti vai izsalkuši, var palīdzēt mums veidot veselīgākus ēšanas paradumus.
Cilvēkiem ir jāapgūst citas prasmes, lai viņi varētu kontrolēt savu ēšanu, piemēram, iemācīties lasīt pārtikas produktu etiķetes, sacīja Ticknor. Pievērsiet uzmanību porcijas lielumam. Vienā traukā var būt vairākas porcijas.
Ja ēdiens ārā ir jūsu neveiksme, dažas nelielas izmaiņas pie galda var to novērst. Pajautājiet apkalpojošajam personālam, kā tiek gatavots ēdiens. Lūdziet, lai jūsu ēdiens tiktu pagatavots ar augu eļļu vai margarīnu sviesta vietā. Tāpat pārliecinieties, ka pasūtāt ēdienu bez sāls pievienošanas. Tā ir puse kaujas. Otra puse ir porciju kontrole. Lai cik labs būtu ēdiens, jums jāpārliecinās, ka acis nav lielākas par vēderu. Mazākas porcijas pasūtīšana, dalīšana vai paņemšana mājās var nešķist tik lieliska. Bet tava sirds ar laiku tev pateiksies.
Virgin teica, ka ēst savai sirdij nav jābūt sarežģītai. Viņa ieteica koncentrēties uz to, lai katru dienu ēst pēc iespējas vairāk dārzeņu un dažus augļus. Viņa uzsvēra diētu ar augstu šķiedrvielu saturu un labus, liesus proteīnus.
Tomēr no turienes nav plāna, kas derētu visiem. Katras personas ģenētiskais sastāvs ir nedaudz atšķirīgs, sacīja Virgin. Tātad precīzi pārtikas produkti, kas nepieciešami, izņemot iepriekš minētās skavas, var atšķirties.
Labāk ir katru dienu meklēt B plusus, nekā A mīnusu, sacīja Virgin. Tas ir labāks veids, kā dzīvot.
Tajā pašā laikā, skatoties, kas atrodas uz jūsu šķīvja, jums vajadzētu vērot savu ZBL līmeni. ZBL parasti sauc par sliktu holesterīnu. Jūs varat pārbaudīt savu ZBL līmeni, dodoties pie ārsta un veicot asins analīzi. Piesātinātie un transtaukskābju pārtikas produkti ir galvenais vaininieks ZBL līmeņa paaugstināšanā, tāpēc ir svarīgi novērot šo tauku uzņemšanu.
ZBL līmenis labi parāda jūsu sirds slimību risku. Jo augstāks ir jūsu ZBL, jo lielāka iespēja, ka jūs saskarsities ar sirds komplikācijām. Ēdot diētu ar zemāku nātrija un holesterīna līmeni, tas palīdzēs samazināt ZBL līmeni.
Pat ja jūsu sirds nav labākajā formā, tas nenozīmē, ka jums vajadzētu atteikties no cerības. Izmaiņas jāveic pēc iespējas ātrāk.
Farels sacīja, ka cilvēki, kas vēlas sakārtot savu sirdi, sākumā var būt nedaudz nobijušies. Pēc gadu desmitiem vienādiem ēšanas un vingrošanas ieradumiem to var būt grūti mainīt.
Taču pārmaiņām ir jānotiek, lai izvairītos no neveselīgas sirds, pat ja izmaiņas ir lēnas.
Dažreiz cilvēki var justies iebiedēti, ja viņi visu mūžu ir dzīvojuši noteiktā veidā, tad viņiem tiek lūgts mainīt uzturu, viņa sacīja. Laika gaitā jums ir jāveic nelielas izmaiņas, pakāpeniski to veicot.
Vidusjūras diēta ir arī populārs ceļš uz sirds veselību. Pētījumi liecina, ka šīs diētas ievērošana palīdz samazināt vēža un sirds slimību risku. Vidusjūras diēta nav tālu no citām sirds veselīgām diētām, jo tajā tiek uzsvērti veselīgi tauki, daudz augļu un dārzeņu, veseli graudi un daudz jūras produktu, vienlaikus izvairoties no lielākās daļas sarkanās gaļas.
Diēta DASH (uztura pieejas hipertensijas apturēšanai) ir vēl viena jauna, tomēr populāra izvēle. To atbalsta Nacionālais sirds, plaušu un asins institūts, un tajā ietilpst pārtikas produkti ar zemu tauku, piesātināto tauku, holesterīna un nātrija saturu. DASH diēta slavē šķiedrvielām bagātu pārtiku, piemēram, augļus un dārzeņus.
Neatkarīgi no jūsu pašreizējā svara, sirds veselība ir jāpatur prātā. Pat ja jūsu ķermenis ir formā, tas nenozīmē, ka jūsu sirds ir. Diētas maiņai nav jābūt pilnīgai pārskatīšanai. Sāciet lēnām un esiet informēts, sacīja Farels. Jūs, iespējams, fiziski nepamanīsit izmaiņas, taču tās joprojām notiks.
Džoanna Gormana, reģistrēta dietoloģe un sertificēta diabēta pedagoģe Universitātes Medicīnas centrā, saka, ka viņai pat nepatīk lietot vārdu diēta.
Es cenšos panākt, lai cilvēki to izdzēš no vārdnīcas, viņa teica. Tā vietā mēģiniet domāt par veselīgu uzturu. Nedomājiet īstermiņā. Padomājiet par dzīvesveidu.
Tā ir pieeja, kas sasaucas ar Kītu Arensu, Lasvegasas iedzīvotāju, kurš zaudēja vairāk nekā 200 mārciņas un to ir atturējis.
Es kādreiz ēdu 95 procentus neveselīgas un 5 procentus veselīgas lietas, sacīja Ahrens. Tagad es ēdu 95 procentus veselīgi un 5 procentus nevēlamā ēdiena.
Ahrens, kurš tagad priecājas par aktīvu un veselīgu dzīvesveidu, tagad ir Starptautiskās sporta zinātņu asociācijas sertificēts kā personīgais treneris un strādā kā motivējošs runātājs. Viņš ir uzrakstījis grāmatu par savu sasniegumu un vēlmi palīdzēt citiem ar nosaukumu Outrunning My Shadow: Surviving Open-Heart Surgery and Battling Obesity/The Decision to Change My Life.
Gormans iesaka ēst daudz šķiedrvielu, lai palīdzētu justies pilnam un apmierinātam. Nevajag sevi badot.
Jūsu ķermenis cīnīsies, lai izdzīvotu, viņa teica. Ja ēdat tikai vienu reizi dienā, jūsu ķermenis uzskatīs, ka pārtika ir nepietiekama, un palēnina vielmaiņu. Daudzi cilvēki, kas nāk pie manis un saka, ka ievēro diētu, bet nevar zaudēt svaru. Es viņiem vienmēr jautāju: 'Vai jūs ēdat?'
Ahrens uzsver, ka ir svarīgi vienu dienu izmantot ilgtermiņa pieeju.
Es tikai cenšos šodien ēst mazliet veselīgāk nekā vakar, viņš teica.