Ja putniem patīk jūsu kaktusa augļi, jums arī patiks

7065976-0-47065976-0-4

J: Man ir indiešu kaktusi, un katru gadu viņi audzē ziedus, kuru spuldze vai augļi nāk no spilventiņiem apmēram 3 collas gari. Man ir teikts, ka no šīm spuldzēm veidojas lieliski ievārījumi. Vai tā ir taisnība, un, ja tā, vai varat man pateikt, kā pagatavot šo ievārījumu?



A: Tas, ko jūs saucat par Indijas kaktusu, tagad mēs biežāk saucam par nopāla kaktusu tā Meksikas mantojuma dēļ. Kad nopal kaktusa spilventiņi tiek gatavoti kā cilvēku ēdiens, tos sauc par nopalitos.



Nopal kaktusu novāc Meksikā trim mērķiem: svaigu dārzeņu, augļu un dzīvnieku vai lopu barībai. Šo augu dzimtene ir Centrālamerika, jo īpaši Meksikas un Centrālamerikas sausās daļas, un tie ir galvenā uztura sastāvdaļa. Es varētu piebilst, ka nopal kaktusam ir daži dokumentēti ieguvumi veselībai, kas saistīti ar augsta asinsspiediena pazemināšanu, diabēta biežuma samazināšanos un daudz šķiedrvielu.



Ne visi nopal kaktusi pēc kvalitātes ir vienādi, ja tos izmanto svaigiem augļiem un dārzeņiem. Vispārīgi runājot, ja jūsu nopal kaktuss nes augļus, bet putni tos neēd, kad tie ir nogatavojušies, iespējams, ka tie jums arī nepatiks. Tomēr, ja putniem patīk ēst šos augļus, tad jūs nodarbojaties ar biznesu.

Ir nopal kaktusu izvēle, kas šajā ziņā ir pārāka. Es audzēju divas no šīm izlasēm, ko man sniedza Sonora universitātes mācībspēki. Šīs izvēles bija gandrīz bez mugurkaula.



Bet, audzējot nopal kaktusu pārtikai, jums ir jāstimulē to augšana ar biežu apūdeņošanu (vasarā ik pēc divām nedēļām) un mēslojumu un stāda tos ar daudz komposta. Plašāku informāciju par nopal kaktusu un to, kā pagatavot šo ievārījumu, ievietošu savā emuārā.

J: Šķiet, ka ikreiz, kad mēģinu pārstādīt, es turpinu zaudēt augu. Galvenokārt tomāti un skvoša tipa augi. Esmu mēģinājis dažas dienas novietot augu apgabalā, kurā tas tiks pārstādīts, un pēc tam veikt kustību. Esmu mēģinājis palielināt teritoriju ar mēslošanas līdzekļiem. Šodien es mēģināju apēnot apkārtni, lai tiešā gaisma to pārāk slikti nepārspētu. Vai jums ir kāds padoms?

A: Ja šī bija augsne, kas nekad agrāk nebija stādīta un neredzat augsnē augošas nezāles, tad, iespējams, ir problēmas ar augsni. Ļoti reti gadās, ka mūsu tuksneša augsnes neko neaudzēs, tiklīdz tās būs grozītas un apūdeņotas.



Visticamāk, nepietiek augsnes sagatavošanas vai vieta nav labākā transplantācijai. Dārzeņi pirms stādīšanas jānovieto tuksneša augsnēs, kurās ir veiktas plašas izmaiņas.

Pārveidojumiem jābūt pietiekamam daudzumam komposta un augsnes apstrādes, lai komposts būtu dziļš un nodrošinātu nelielu ūdens novadīšanu. Man patīk redzēt vismaz 12 collas uz leju un pat 18 collas dziļi sakņotiem dārzeņiem, piemēram, dažiem burkāniem un citām sakņu kultūrām.

Es dodu priekšroku dārzu un garšaugu audzēšanai. Paceltajām gultām nav jābūt būvētām sānu sienām no celtniecības materiāliem. Dabiskais augsnes slīpums uzbūvētās gultas malās neļaus gultnei sabrukt, ja vien jūs uz to samazināsiet cilvēku plūsmu.

Bet augsne ir jāizrauj pēc iespējas dziļāk ar tranšeju vai traktoru, jāpievieno ūdens un labs komposts un rūpīgi jāmaisa, apstrādājot vai rotējot.

Paaugstinātās gultas var uzbūvēt, lāpstot augsni ar tai pievienotu kompostu uz apmēram 3-4 pēdas platas gultas. Katru reizi, kad stādāt pirmos trīs gadus, gultā jāpievieno apmēram 2 collas komposta un jāapstrādā vai jāsajauc ar sējmašīnu.

Pēc apmēram pirmajiem trim gadiem, kad esat pievienojis lielu daudzumu komposta un audzējis tajā, jūs redzēsit, ka jūsu dārzeņu produkcija sasniedz maksimālo ražu un kvalitāti. Pēc tam parasti pietiek ar 1 collu.

Reti esmu redzējis transplantācijas, kas nebija aklimatizējušās (pakāpeniski novietojot tās ārpus siltumnīcas vai bērnudārza), vienkārši mirstot. Parasti viņi kādu laiku kļūst apstājušies un pēc tam atkal sāk augt.

Pārliecinieties, ka transplantācijas jūsu dārzā ir stādītas tādā pašā dziļumā, kādā tās bija konteineros, ja tie ir vecāki augi. Viens izņēmums ir tomāti, kurus var stādīt dziļāk un augsni sakraut ap kātiem, lai iegūtu dziļāku sakņu sistēmu, ja augsne ir labi sagatavota.

Jauni, mazāki augi pārstāda labāk nekā vecāki, lielāki augi un ātrāk (parasti) atjaunojas.

Skvošs, melones, gurķi un daudzi citi dārzeņi faktiski darbojas labāk, ja tie tiek sākti dārzā no sēklām, nevis transplantācijas.

Zodiaka zīme 19. novembrim

Bobs Moriss ir dārzkopības eksperts, kurš dzīvo Lasvegasā; viņš atrodas īpašā uzdevumā Balha provincē, Afganistānā, Kalifornijas universitātē Deivisā. Apmeklējiet viņa emuāru vietnē xtremehorticulture.blogspot.com.